Les postres

Lotus cake

Bombó de xocolata amb base de coco i avellana garrapinyada (VEGÀ)

Bunyols farcits amb crema de llimona i gengibre

Pasta fullada de crema mascarpone amb praliné de pistatxo, llimona i pols de coco

Pastís de formatge amb melmelada i crocant de poma

Pastís cremós de xocolata 70% cacau amb gelat

Sortit de postres de L’Indret

Lingot Crema catalana

Brownie amb crema de xocolata i nous pecan caramel·litzades

Pastís de festuc

Púding de croissant amb confitura de taronja i fruits secs

Pastis Red Velvet amb gerds i crema formatge
Vins dolços
Bassus
Pinot Noir
Chateau Laribotte “Sauternes”
Semillon
Oporto Tawny Ramos Pintos
Tinta Roriz, Tinta Cão
Dulce de Invierno
Verdejo, Mondavia, Muscat
Uretzi
Hondarribi, Zuri y otros
Tokaji Disznókó 5 Puttonyos
Formint
Meliterrani “Sicus”
Xarel·lo
Noé “González Byass”
Pedro Ximénez
Tintilla de Rota
Tintilla de Rota
Hidalgo Pedro Ximénez CZ
Pedro Ximénez
1758 Crianza 13 años
Cabernet Sauvignon
Torello Vittios
Garnatxa Negra
PX 1927 “Alvear”
Pedro Ximénez
Dolç De Riu
Parellada
Textura 2
Naturalment Pansificat By Andrea Miró Garnatxa blanca
Menade
Sauvignon Blanc Dulce·Organic
Ton 2022
petit manseng sobremadurat
Garnatxa dolça Capçanes
Garnatxa negra